بذر مغربی

بذر مغربی با نام علمی Evening Primrose یکی از زیباترین گل‌ها را در میان انواع بذر گیاهان دارویی به خود اختصاص داده است. گلی زیبا و جذاب که می‌توان همراه این جذابیت‌های ظاهری خواص و ویژگی‌های دارویی نیز با خود داشته باشد. این چنین بذرهایی مخصوصاً برای کسانی که به کشت بذر گیاهان دارویی و زینتی علاقه دارند می‌تواند یک بذر ایدئال باشد. دلیل اینکه گل مغربی به نام مغربی نامیده شده است، شکوفا شدن گل‌های آن در زمان غروب خورشید است که صحنه‌ای بس جذاب و هیجان انگیز ایجاد می‌نماید. این کل به جهت زیبایی خاص و بی‌نظیری که دارد در ابتدا به عنوان یک گیاه زینتی در اروپا کشت شده و مورد استفاده قرار می‌گرفت. تقریباً 100 سال زمان برای نامیدن بذر مغربی به عنوان یک گیاه دارویی طول کشید. اکنون این بذر برای هر دو مورد استفاده کشت می‌شود.

گل مغربی دارای انواع بسیار مختلف و گونه‌های بسیار زیادی است. 150 تا 200 گونه از این بذر در دنیا به وجود آمده است که هر کدام تفاوت‌هایی با سایرین دارند. بذر مغربی در طبیعت به صورت چند ساله و در کشت توسط انسان به صورت دو ساله رشد می‌نماید. کشور بزرگ چین بزرگترین تولید کننده و کشت کننده این گل است. از آن برای زیباسازی محیط و فضای سبز نیز استفاده می‌شود. مناطق شرقی و مرکزی آمریکای شمالی زادگاه اصلی گل مغربی می‌باشد. ارتفاع رشد ساقه آن از 40 تا 150 سانتی‌متر محدود است. یک نکته جالب و جذاب دیگر درباره گل مغربی گل‌های رنگارنگ و زیبایی است که در آن به وجود می‌آیند. ریشه این گیاه نیز از جمله ریشه‌های مقاوم محسوب می‌شود و از این رو کشت آن نیز خیلی پیچیده و سخت نخواهد بود.

انواع بذر مغربی

مغربی پابلند (Oenothera)

این گونه از مغربی یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین آن است. در دمای 18 تا 40 درجه امکان رشد داشته و به راحتی می‌توان آن را هم در فضای آزاد و هم در گلدان پرورش داد. نیاز آبی خیلی زیادی نداشته و کشت آن نیز تقریباً روتین و مانند اکثر انواع بذر گیاهان دارویی است.

خواص دارویی و خطرات مصرفی

گیاه مغربی به دلیل عطر و بوی خوبی که دارد، علاوه بر خواص دارویی و درمانی در صنایع عطر و اسانس سازی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و از این نظر هم یک بذر محبوب و پرکاربرد می‌باشد. از برگ‌های تازه گیاه بذر مغربی در سال‌های اول و تا قبل از شکفته شدن گل‌ها، به عنوان طعم دهنده در سوپ‌ها و انواع سالاد و یا به صورت خام استفاده می‌شود. حتی در برخی مکان‌ها از برگ این گیاه به عنوان یک چای خوشمزه نیز استفاده می‌شود. از این رو به راحتی می‌توان از خواص دارویی و درمانی آن استفاده نمود. با توجه به اینکه مصرف آن هیچ خطری برای سلامتی ایجاد نمی‌کند، کاشت آن می‌تواند دلایل بیشتری نسبت به سایر انواع بذر گیاهان دارویی داشته باشد.

از برگ گیاه بذر مغربی روغنی استخراج می‌شود که از آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. این روغن در درمان سریع زخم‌ها، درمان بیماری‌های پوستی، اگزما، عفونت‌های ویروسی، اثر ضدالتهابی، مهار تجمع پلاکت‌های خون، رفع مسمومیت‌ها به خصوص موارد ناشی از مسمومیت‌های الکلی، درمان بیماری‌های ناشی از کم کاری سلول‌های کبد و برخی موارد دیگر کاربرد دارد. البته استفاده از این روغن برای درمان افراد مبتلا به دیابت و همچنین افراد مسن نیز کاربرد داشته اما باید تحت نظر و تجویز پزشک صورت گیرد.

مراحل کاشت بذر مغربی

روش کاشت مستقیم

• فراهم سازی بستر مناسب برای کاشت بذرها

ترکیبی از کوکوپیت، پرلیت، پیت ماس، کمپوست یا ورمی کمپوست به همراه کود دامی پوسیده می‌تواند شرایط رشد این بذر را فراهم آورد. البته برای بهتر شدن شرایط باید زمین را تا عمق 30 تا 40 سانتی‌متری شخم زده و 5 تا 10 سانتی‌متر بالایی آن را با این مواد مغذی ترکیب نمایید.

• کاشت بذرها در خاک

قبل از کاشت بذرها باید به مدت 6 تا 12 ساعت در آب خیس شوند. سپس می‌توانید آنها را در فواصل 30 تا 40 سانتی‌متری از هم و در عمق 0.5 تا 1.5 سانتی‌متری بکارید.

• آبیاری و نگهداری از بذر مغربی

تا قبل از جوانه زنی حتماً در آبیاری احتیاط لازم را به خرج داده و با استفاده از آبپاش بذرها را آبیاری کنید. همچنین کندن علف‌های هرز دور بر گیاه نیز در نگهداری و رشد بذر مغربی تأثیرگذار خواهد بود.

روش کاشت غیرمستقیم بذر مغربی

دقیقاً مشابه با روند بالا این بار به جای خاک مزرعه، بذر را باید در گلدان‌های مخصوص بکارید. از قبل کمی کف آنها را سوراخ کرده و یک لایه نازک سنگ ریزه در کف آنها بریزید تا شرایط برای زهکشی آب اضافی گلدان‌ها فراهم آید. سپس مطابق با روند بالا بذرها را کاشته و تا باردهی از آنها مراقبت نمایید.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر مغربی