بذر تاج خروس چتری

بذر تاج خروس چتری با نام Celosia Cristata یکی از انواع منحصر به فرد بذر زینتی در جهان است. همه انواع بذر در نهایت شباهت‌های ظاهری با هم داشته و به نوعی می‌توان در آن‌ها خانواده‌های مشترک نیز پیدا کرد؛ اما گل تاج خروس چتری یکی از انواع گل‌هایی است که کمتر گل دیگری به آن شبیه بوده و از این نظر به آن لقب خاص و منحصر به فرد را دادیم. اگر به دنبال دلیل نام‌گذاری این گل به این نام هستید نیز تنها با یک نگاه به تصاویر آن به این موضوع پی خواهید برد. گلی که هم شبیه به تاج خروس بوده و هم شباهت‌هایی هم با چتر دارد. برای کسانی که به دنبال گل‌های خاص در خانه و آپارتمان خود هستند، چنین گلی می‌تواند بکی از بهترین گزینه‌ها باشد.

انواع بذر تاج خروس چتری

بذر زینتی تاج خروس چتری بسیار متنوع بوده و بیش از 60 گونه از آن در جهان کشت شده است. گونه‌هایی که در برخی مواقع هیچ شباهتی به هم نداشته و دارای رنگ‌ها و ظواهر کاملاً متفاوتی هستند. بسته به نوع بذر تاج خروس از آن برای مصارف دارویی استفاده شده و یا به عنوان یک علف هرز از باغچه‌ها وجین می‌شود. با این حال مهم‌ترین گونه‌های این بذر زینتی به موارد زیر تقسیم‌بندی می‌شوند:

تاج خروس چتری پابلند (Gypsy Queen)

اگر به حاشیه‌های فضاهای سبز و پارک‌ها نگاه کرده باشید احتمالا چند نمونه از انواع گل تاج خروسی چتری را مشاهده نموده‌اید. زیبایی گل این بذر باعث شده تا برای زیباسازی استفاده زیادی از آن شده و تبدیل به یکی از پرکاربردترین‌ها شود. گونه پابلند بذر تاج خروس چتری نیز که می‌تواند تا ارتفاع یک متری خود را برساند، بهترین نمونه آن برای چنین استفاده‌ای است. گل‌های قرمزی که رگه‌های سفید روی آن قرار گرفته و برگ‌های سبز متمایل به قرمز نشانه‌هایی هستند که به وسیله آن‌ها می‌توانید تاج خروس چتری پابلند را تشخیص دهید. البته این گونه به صورت دیگر رنگ‌ها (الوان) نیز وجود دارد. از جمله معروفترین‌های این گونه می‌توان به تاج خروس چتری Gypsy Queen اشاره کرد.

تاج خروس چتری پاکوتاه (Brain Celosia)

اگر از گل فروشی‌ها بخواهید که دسته گل شما را کمی تزئین نماید، گونه‌های پاکوتاه تاج خروس چتری یکی از اولین اولویت‌ها برای تزئین آن خواهد بود. البته از نظر ارتفاعی شاخه گل این بذر به 80 سانتی‌متر می‌رسد که استفاده از آن برای گل شاخه بریده را نیز فراهم می‌آورد. رنگ طلایی این گونه بسیار منحصر به فرد است. شایان ذکر است که یکی از محبوبترین انواع این گونه تاج خروس چتری Brain Celosia می‌باشد.

خواص دارویی و خطرات مصرفی

گل و گیاه بذر تاج خروس چتری دارای خواص بسیار زیادی است. این گیاه منبع عظیمی از کلسیم و پروتئین محسوب می‌شود. این گیاه 3 برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد و بسته به نوع آن 13 تا 19 درصد از پروتئین تشکیل شده است. این میزان پروتئین موجود در گیاه تاج خروس چتری حتی از غلاتی مانند گندم سیاه و برنج و ذرت نیز بیشتر است. جالب است بدانید که همه 8 آمینواسید مورد نیاز برای بدن در گیاه این بذر وجود دارد. این می‌تواند یک خبر بسیار خوشحال کننده و مسرت بخش برای کسانی باشد که رو به گیاهخواری آورده و تمایلی به استفاده از پروتئین موجود در گوشت ندارند.

گلوتن ماده‌ای است که در بدن پروتئینی به نام زنولین را بیدار می‌نماید که می‌تواند مضرات بسیار زیادی برای برخی از افراد و به خصوص بیماران سلیاک گوارشی رنج می‌برند، دارد. گیاه بذر تاج خروس چتری این ماده را نیز برخلاف بسیاری از گیاهان در خود نداشته و از این نظر نیز خطری برای مصرف‌کنندگان آن وجود نخواهد داشت.

یکی از مفیدترین مواد معدنی موجود در گیاهان فیبر است. گیاه بذر تاج خروس چتری در هر یک فنجان پخته شده آن دارای 5 گرم از این ماده بوده و می‌تواند نیاز بدن به آن را نیز برطرف نماید. مصرف این گیاه خاصیت درمانی برای یبوست و کاهش کلسترول داشته و می‌تواند در کاهش وزن افراد نیز تاثیر گذار باشد.

از دیگر موارد درمانی تاج خروس چتری می‌توان به فواید آن برای بیماری‌های مربوط به قلب و عروق دانست. افراد دارای شریان‌های باریک می‌توانند از فواید این گیاه استفاده نمایند.

مراحل کاشت بذر تاج خروس چتری

روش کاشت مستقیم

مراحل کاشت مستقیم بذر زینتی تاج خروس چتری طبق مراحل زیر می‌باشد:

• خاک را آماده کنیم

در وهله اول باید خاک مناسب برای کشت بذر را آماده کنیم. البته این گیاه به شدت مقاوم بوده و در خاک‌های فقیر نیز توانایی رشد دارد.

• کاشت

لازمه رشد بذر این گیاه خیس خوردن آن به مدت 12 تا 24 ساعت قبل از کاشت است. برای کاشت بهتر هم می‌توانید بذر را در عمق 1.5 سانتی‌متری و در فواصل 25 سانتی‌متری بکارید.

• نگهداری و آبیاری

در زمان بذر آبیاری را با استفاده از آبپاش و سپس به صورت یک بار در روز یا هر دو روز یک بار آبیاری نمایید.

روش کاشت غیرمستقیم

• ابتدا ظروف کاشت مناسب را تهیه نموده و زهکشی مناسب آب را در آن ایجاد نمایید.
• خاک آماده شده را در گلدان ریخته و بذرهای خیس خورده را در عمق 0.5 سانتی‌متری خاک بکارید.
• برای آبیاری بذر تاج خروس چتری مانند روش مستقیم عمل نمایید.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر تاج خروس چتری